Gừng được biết đến với công dụng trong ẩm thực, đặc tính dược liệu và ý nghĩa lịch sử mà ít người biết đến. Gừng chứa các hợp chất như gingerol, có đặc tính dược liệu mạnh mẽ và mang lại hương vị độc đáo.
Cấp đông - Nước ép - Xay nhuyễn - Sấy
Gừng cấp đông nguyên củ, hoặc cắt lát Nước ép gừng đóng lon Gừng xay Gừng khô
Quanh năm
Trước
Sau