Củ riềng không chỉ là một loại gia vị giống gừng; nó có nhiều loại với hương vị khác nhau, được sử dụng trong một số sản phẩm làm đẹp hiện đại và theo truyền thống đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị nhiều loại bệnh. Không giống như gừng, riềng nhiều xơ và cay nên không thể ăn sống và cũng là một thành phần trong một số loại đồ uống như cola và rượu . Chúng tôi cung cấp riềng dung trong ẩm thực.
